烤肉一般温度要多少度
电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。
-220度之间，可以根据食材的材质种类和数量进行相应的调整。例如蔬菜类容易成熟的，在180度甚至150度即可；而如果是肉类或是较厚的烤鱼就要在220度以上，甚至更高。以烤五花肉为例，制作方法如下。
烤肉的温度是在200°之内，而它的时间要在15分钟左右，因为肉有许多的细菌，一定要把它们烤熟之后才能吃。不要把烤肉直接从冰箱里拿出来放进烤箱里。取而代之的是，把烤肉放在干净的表面上，使其达到室温。
烤制时炉温保持在200摄氏度到260摄氏度之间。因为一般做火烧的炉子，温度在200到260之间，太高太低都不合适，做的火烧品种，个头，类型，口味都有很大不同，所以烤制时炉温保持在200摄氏度到260摄氏度之间。
烤箱烤肉串需要多少度多少时间
1、电烤箱烤肉串的时间一般为10～15分钟左右，如果烤串内的肥肉比较多的话，可以适当延长加热时间。同时电烤箱烤肉串的温度最好控制在200℃～210℃左右，提前铺一层锡纸就可以均匀加热，刷一层食用油就能防止肉串粘盘。
2、烤箱烤肉串需要200度10分钟左右。不同肉类烤制的时间和温度，比如猪肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度200度。羊肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度180度。
3、烤箱烤串提前预热至200度，烤架入烤箱中层，上下火烤10分钟即可，烤串泛指各种烤肉串，如羊肉串，海鲜，蔬菜，骨肉相连等，制作原料有主要有肉串，鸡精，料酒等等。
4、不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烘烤的时间也是不一样的。羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟。羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟。羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。
请问烧烤时,碳燃烧的温度是多少呢,烧烤架位置空气温度大概是多少呢...
一般来说，物质发热变红的温度大概是500℃左右，赤白是800℃以上，炭燃烧的温度可以到1000多度，不同位置的温度不一样。
烧烤时，木炭的燃点比较低，300度左右，煤炭的较高，在600—700度。木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。炭烧烤炉概述木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。
通常来说木炭的燃点比较低，300度左右，煤炭的较高，在600—700度。
炭火的温度一般环境下是340度~700度，如果是在一些密闭的环境下可以达到700度~1000多度。
炭烤和铁板烧温度
1、各种技法的适烹温度：煎—250℃；焖烤—这是铁板烧的一大特色，焖烤时，应将原料放在150℃-180℃的温区；炒—200℃；火焰—300℃1200W是电功率，温度差不多200℃。
2、烧烤时，木炭的燃点比较低，300度左右，煤炭的较高，在600—700度。木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。炭烧烤炉概述木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。
3、烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。
4、若是使用明火碳烤，将肉放置在镂空的烤网或者铁条板上，烤制2~3分钟之后即可食用。若使用烤箱，200摄氏度的温度下，则需要20分钟左右。
5、温度差异：炭烤的温度一般在700-1000℃之间，而电烤的温度一般在300-400℃之间。这意味着炭烤更容易在短时间内将食物烤熟，时间越短肉质内的水分蒸发的就越少，因此可以保留更多口感嫩滑的汁液。
6、木炭烤五花肉的火力需要控制在七八十度上就是最为合适的了，不要火太大了。
炭烤温度和电烤温度差多少
1、但炭火烧烤内部温度将会达到50多摄氏度，所以同样的温度，炭火烧烤要比电炉烧烤更加使食物受热均匀，这样可以有效的减少水分的蒸发，减少烤糊、烤焦的情况。
2、炭烤温度是100℃到120℃。铁板烧温度是110℃到160℃。炭烤和铁板烧作为烧烤的两种类型，炭烤采用的是木炭进行烧烤，在燃烧之后最高温度可以达到120摄氏度，铁板烧是利用燃气进行加温，最高温度能够达到160℃。
3、W。炭烤炉烤熟一斤为20串的羊肉，需要12分钟，用1300W的电烤炉12分钟也能烤好一斤为20串的羊肉。所以1300W瓦的电烤炉和碳温度一样。电烤炉，主要是以远红外辐射和热扩散的方式送暖。
4、烧烤时，木炭的燃点比较低，300度左右，煤炭的较高，在600—700度。木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。炭烧烤炉概述木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。
5、烧烤时碳燃烧的温度大约在1000℃左右，而烧烤架位置的空气温度则会根据具体情况而有所不同，一般来说可能会达到几百摄氏度。
电烤箱烤肉串的时间和温度
1、烤箱烤肉串需要200度10分钟左右。不同肉类烤制的时间和温度，比如猪肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度200度。羊肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度180度。
2、烤箱烤肉串需要200度10分钟左右。肉串作为我们生活中的小吃，非常受到人们的欢迎，肉串种类是非常多的，使用的肉类也是各有不同，非常多样化，例如：猪肉、羊肉、牛肉等。
3、烤箱预热210度，烤15分钟即可。主料：羊肉1000g。辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。烤箱版羊肉串的做法 羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌制一会儿。